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攤販的不平凡

平凡的市場卻臥虎藏龍，主計總處調查指出，國內攤販的經濟力不容小覷，「年收百萬」是基本門檻，其中以肉舖賺最大，但幾家歡樂幾家愁，小吃攤逐漸步入紅海市場，只能在夾縫中求生存。

菜市場、夜市等處往往給人吵鬧、擁擠的印象，但攤販此起彼落的吆喝聲，鮮活了市場形象，也代表著為生活所付出的努力。

主計總處最新發布的攤販調查發現，菜市場中揮汗如雨的攤販，暗藏著有錢人，特別是「生鮮肉類」攤販，去年平均每攤營業收入新台幣379.9萬元，傲視其他類型攤販，而扣除成本後，平均每年淨賺85.3萬元，比起第2名生鮮水果類，多賺超過20萬元。

主計總處官員表示，肉攤之所以「賺很大」，是因為買肉通常份量較大、單價也高，家庭主婦若要煮一家四口的晚餐，排骨湯、燉個肉或是滷雞腿，動輒兩百元起跳，相較之下，青菜一把數十元就搞定，肉攤收入自然較高。

不具名銀行人員說，肉舖攤販與生肉為伍，看起來雖然比不上坐辦公室、吹冷氣光鮮亮麗，收入卻比許多上班族還高，「很多都是開賓士的！」

而若與肉攤比較，菜販顯得「悲情」許多，根據主計總處調查，去年生鮮蔬菜類攤販平均每攤營收雖達224.8萬元，但扣除成本後的淨利則大縮水，平均每攤全年利潤僅57萬元，比賣水果、成衣的利潤還要低。